10. Ответьте на вопросы. Почему столбик жидкости поднимается вверх? Когда столбик жидкости останавливается? Можно ли вынимать термометр из среды, температуру которой измеряют, не закончив измерение? Почему? Что можно сказать о величине внутренней энергии жидкости при подъёме столбика жидкости?

При нагревании жидкость расширяется и занимает больший объём. В узкой трубке это проявляется подъёмом столбика.

Столбик останавливается, когда температура жидкости перестаёт изменяться, то есть устанавливается тепловое равновесие с измеряемой средой.

Нет. После извлечения термометр начинает обмениваться теплом с окружающей средой, и показание может измениться, поэтому результат не будет соответствовать температуре измеряемой среды.

При подъёме столбика внутренняя энергия жидкости увеличивается: жидкость нагревается, а её частицы движутся интенсивнее.