10. Почему трудно отвинтить гайку, долгое время находившуюся в туго завинченном состоянии, даже если и болт, и гайка изготовлены из нержавеющей стали?

При длительном плотном контакте поверхности болта и гайки соприкасаются отдельными участками. Из-за взаимного притяжения частиц и диффузии на границе контакта они могут как бы сцепляться. Поэтому гайку становится труднее отвинтить, даже если детали сделаны из нержавеющей стали.