Ответ:

Подходит определительное местоимение каждое: оно указывает на все музыкальные произведения.

Музыка — вид искусства, который, в отличие от живописи или архитектуры, обладает возможностью передавать смену настроений. Каждое музыкальное произведение имеет как бы «чувственную программу», разворачивающуюся во времени.