Ответ:

Возможный заголовок: «Откуда появилась поговорка о сорока сороках».

Восстановленный текст: «Как появилась поговорка „В Москве церквей сорок сороков“? Не думай, что если умножишь сорок на сорок, то узнаешь точное число храмов. Духовенство разделило город на сорок сороков».