Ответ:
В словах мамы «Ну, ни пуха ни пера!» выражение употреблено как фразеологизм — это пожелание удачи.
В конце стихотворения, в строках «а на нём и в самом деле нет ни пуха, ни пера», слова употреблены в прямом значении: у петушка действительно нет пуха и перьев.
