Ответ:

1) В — центрифугирование: пробирки вращаются в центрифуге, и тяжёлые частицы оседают.

2) А — дистилляция: жидкость нагревают, а её пары охлаждают и собирают.

3) Б — отстаивание: жидкость сливают через кран после разделения слоёв.

Ответ: 1 — В, 2 — А, 3 — Б. Г — лишний вариант.