Ответ:

Каждый символ занимает 8 бит, то есть 1 байт. Уменьшение объёма на 10 байт означает, что из текста удалили 10 символов.

При удалении названия «крокодил» удаляются 8 букв, а также ставшие лишними запятая и пробел: всего 8 + 2 = 10 символов. Другие названия не подходят: с удаляемыми вместе с ними разделителями количество символов не равно 10.

Ответ: крокодил.