Решение:
Чтобы определить великого австрийского композитора 18 века, нужно знать биографии и творческий период представленных музыкантов.
- Шопен — польский композитор, творил в 19 веке.
- Моцарт — австрийский композитор, яркий представитель венской классической школы, жил и творил в 18 веке (1756–1791).
- Бетховен — немецкий композитор, большая часть творчества которого приходится на конец 18 — первую половину 19 века, но он считается представителем скорее 19 века.
Таким образом, великий австрийский композитор 18 века — это Моцарт.
Ответ: 2) Моцарт