Ответ:

Дано: \(m=5\) кг; \(\Delta t=1\) °C; \(Q=2{,}1\) кДж = 2100 Дж.

Используем формулу количества теплоты: \(Q=cm\Delta t\).

Выразим удельную теплоёмкость:

\[c=\frac{Q}{m\Delta t}.\]

Подставим значения:

\[c=\frac{2100}{5\cdot1}=420\ \text{Дж/(кг·°C)}.\]

Ответ: 420 Дж/(кг·°C).