Ответ:

Плющ — [пл’ущ’], 1 слог.

п — [п] — согласный, глухой парный, твёрдый парный;

л — [л’] — согласный, звонкий непарный, мягкий парный;

ю — [у] — гласный, ударный;

щ — [щ’] — согласный, глухой непарный, мягкий непарный.

В слове 4 буквы и 4 звука. Буква ю после согласной обозначает звук [у] и указывает на мягкость предыдущего согласного.