Чтобы найти, какую часть новая цена составляет от старой, нужно разделить новую цену на старую:
\( \frac{2800}{3500} = \frac{28}{35} = \frac{4}{5} \)
Чтобы выразить эту часть в процентах, умножим дробь на 100%:
\( \frac{4}{5} \cdot 100 \% = 0,8 \cdot 100 \% = 80 \% \)
Чтобы найти, какой процент сахара содержится в сахарной свекле, нужно массу сахара разделить на массу свеклы и умножить на 100%:
\( \frac{57,6}{360} \cdot 100 \% = 0,16 \cdot 100 \% = 16 \% \)
Ответ: 1) 80%; 2) 16%.