Ответ:

1. До перерыва продали \(45\cdot3=135\) кг песка, после перерыва — \(45\cdot5=225\) кг. Выражение \(45\cdot5-45\cdot3=225-135=90\) кг показывает, на сколько килограммов больше песка продали после перерыва.

2. Выражение \(45\cdot5+45\cdot3=225+135=360\) кг показывает, сколько килограммов песка продали за весь день.

Ответ: первое выражение — разность количества проданного песка после перерыва и до него; второе — общее количество проданного песка.