Ответ:

Имена числительные распознаются по тому, что обозначают количество или порядок при счёте.

  1. Количественные: семь дней.
  2. Порядковые: первый день, день второй.
  3. Количественные: восемь лапок, два хвоста.

«Понедельник» означает день после недели, то есть после воскресенья. «Вторник» связан со словом «второй»: это второй день недели, если считать с понедельника. «Среда» — середина рабочей недели, её средний день.