Ответ:

Имена числительные называют количество предметов или порядок предметов при счёте. В тексте количество обозначают слова «семь», «два», «восемь», а порядок — «первый», «второй».

Сочетания слов: «семь дней», «первый день», «день второй», «два кота», «восемь лапок», «два хвоста». В сочетании «по всем неделям» слово «всем» — местоимение, а не числительное.

«Понедельник» образовано от выражения «после недели» — это день после воскресенья, которым раньше завершалась неделя. «Вторник» — второй день недели в старом счёте, где первым считалось воскресенье. «Среда» — середина недели.