Ответ:

  1. Капусты в 3 раза больше, поэтому умножаем: 18 × 3 = 54 ц.

    Ответ: 54 ц капусты.

  2. Капусты на 3 ц больше, поэтому прибавляем: 18 + 3 = 21 ц.

    Ответ: 21 ц капусты.

Разные действия выбираются из-за слов «в 3 раза больше» и «на 3 ц больше»: первые указывают на умножение, вторые — на сложение.