Давайте разберем каждое предложение:
Ошибка: Неправильное использование союза 'а также'. После 'не только' следует использовать союз 'но и'.
Исправленный вариант: На Камчатке находится не только крупнейшее в мире гейзерное поле, но и высокий в Евразии действующий вулкан.
Ошибок нет. Предложение построено корректно.
Ошибка: Несогласование числительного 'двадцать один' с глаголом 'записались'. При числительных 'один', 'двадцать один', 'тридцать один' и т.д. глагол должен стоять в единственном числе.
Исправленный вариант: Двадцать один турист записался на вертолётную прогулку над вулканами Камчатки.
Ошибок нет. Деепричастный оборот 'увидев на Камчатке травы выше человеческого роста' обособлен верно.
Ответ: