11) \(1-\frac{3}{5}\)

Представим число 1 в виде дроби со знаменателем 5: \(1=\frac{5}{5}\).

Вычитаем: \(\frac{5}{5}-\frac{3}{5}=\frac{2}{5}\).

Ответ: \(\frac{2}{5}\)