Ответ:

1) В одном пакете: \(4 : 2 = 2\) кг муки.

В пяти пакетах: \(2 \cdot 5 = 10\) кг муки.

2) Число пакетов: \(18 : 2 = 9\) пакетов.

Ответ: 1) 10 кг; 2) 9 пакетов.