Ответ:

На фотографии нижняя часть схемы и подписи к ней видны недостаточно чётко, поэтому номер, обозначающий молочную кислоту, надёжно определить нельзя. Пришлите, пожалуйста, более крупное и чёткое изображение схемы целиком.