В данном отрывке автор использует прием б) Гротеск. Гротеск — это художественный прием, сочетающий в себе фантастическое, неправдоподобное с реальным, создающий фантастический, уродливо-комический образ. Описание генералов, превращающихся в диких зверей и откусывающих орден, является ярким примером гротеска, усиливающего сатирический эффект произведения.