11. На огороде собрали 42 кг огурцов и 5/7 всех огурцов засолили. Сколько килограммов огурцов остались свежими?

Свежими остались \(1 - \frac{5}{7} = \frac{2}{7}\) всех огурцов.

Найдём их массу: \(42 \cdot \frac{2}{7} = 12\) кг.

Ответ: 12 кг.