11. Опавшие листья шелестят под ногами и этот звук – настоящая музыка осени.

Опавшие листья шелестят под ногами, и этот звук — настоящая музыка осени.

Сложное предложение: две грамматические основы. Между подлежащим и сказуемым во второй части ставится тире.