Ответ:

Подсчитываем буквы и учитываем, что ь не обозначает звука, а я/ю после гласной или ь обозначают два звука; сочетание стн в слове «лестный» произносится без т.

  • зимняя — 6 букв, 7 звуков;
  • лестный — 7 букв, 6 звуков;
  • каюта — 5 букв, 6 звуков;
  • Илья — 4 буквы, 4 звука;
  • вничью — 6 букв, 6 звуков.