Ответ:

В 128-символьном алфавите один символ кодируется \(\log_2 128=7\) битами.

Всего символов: \(20\cdot40=800\).

Объём текста: \(800\cdot7=5600\) бит, или \(5600:8=700\) байт.

Ответ: 700 байт.