11. Укажите слова, в которых есть (или была) приставка об- (о-): обувь, овёс, опросить, отпор, очень.

Приставка выделяется в слове, если после её отделения остаётся корень; учитываем также исторически существовавшую приставку.

• обувь — приставка об-, корень -ув-.
• овёс — приставки об-/о- нет.
• опросить — приставка о-, корень -прос-.
• отпор — приставка от-, не об-/о-.
• очень — приставки о- нет.

Ответ: обувь, опросить.