11. Установите соответствие между словом и сферой его употребления: 1) оберегать; 2) заиндевелый; 3) бурак; 4) бланшировать. А) общеупотребительная; Б) диалектная; В) профессиональная.

«Оберегать» — общеупотребительное слово; «заиндевелый» — общеупотребительное прилагательное; «бурак» — диалектное название свёклы; «бланшировать» — кулинарный профессиональный термин.

Ответ: 1–А, 2–А, 3–Б, 4–В.