Привет! В биотехнологии, где мы используем живые организмы для получения нужных нам веществ или проведения процессов, чаще всего применяют микроорганизмы. Бактерии и грибы - настоящие трудяги: они быстро растут, их легко культивировать, и они способны производить множество полезных соединений, например, антибиотики или ферменты.
Ответ: 3) бактерии и грибы