Ответ:

Быстрее вода будет нагреваться в ведре, закрытом стеклом. Солнечный свет проходит через стекло и нагревает воду и стенки ведра, а стекло уменьшает потери тепла с поверхности: препятствует испарению и движению воздуха.

Ответ: в ведре, закрытом стеклом.