11. В какой из кастрюль находящаяся в ней жидкость охладится быстрее? А. 1. Б. 2. В. Жидкость охладится быстрее, если положить лед сбоку.

На рисунке в кастрюле 2 лед находится сверху. Охлажденная у поверхности вода опускается вниз, а более теплая поднимается, поэтому конвекция ускоряет охлаждение жидкости.

Ответ: Б. В кастрюле 2.