Сначала найдём, сколько килограммов яблок было в магазине, а затем сложим их с грушами.
1. Количество яблок: \( 23 + 7 = 30 \) (кг)
2. Общее количество фруктов: \( 23 + 30 = 53 \) (кг)
Ответ: Всего в магазине было 53 кг фруктов.