1106. На рисунке 271 показано, как со временем изменяется температура при нагревании и охлаждении воды. Какому состоянию воды соответствуют участки графика AB, BC? Объясните, почему BC параллелен оси времени.

На участке AB вода нагревается: её температура повышается примерно от 20 °C до 100 °C. На участке BC вода кипит. Во время кипения температура остаётся постоянной, поэтому график BC горизонтален и параллелен оси времени.

Ответ: AB — нагревание воды, BC — кипение воды.