Решение:
- Пусть \( x \) — цена 1 кг говядины, тогда \( x - 140 \) — цена 1 кг свинины.
- Составим уравнение: \( 8(x - 140) + 15x = 10500 \)
- Раскроем скобки: \( 8x - 1120 + 15x = 10500 \)
- Приведём подобные слагаемые: \( 23x - 1120 = 10500 \)
- Перенесём число в правую часть: \( 23x = 10500 + 1120 \)
- Вычислим сумму: \( 23x = 11620 \)
- Найдем цену 1 кг говядины: \( x = \frac{11620}{23} = 505 \) (р.)
- Найдем цену 1 кг свинины: \( 505 - 140 = 365 \) (р.)
Ответ: 1 кг свинины стоил 365 р., а 1 кг говядины стоил 505 р.