Ответ:

На фотографии знак между 12% и 7% неразборчив. Если это сложение: \(12\%+7\%-1=18\%\). Если это вычитание: \(12\%-7\%-1=4\%\).

Ответ: 18% или 4% — в зависимости от неразборчивого знака.