Ответ:

Реакции замещения соответствуют схемам, в которых один элемент вытесняет другой из сложного вещества:

  1. \(\mathrm{C_2H_5OH + HCl \rightarrow C_2H_5Cl + H_2O}\);
  2. \(\mathrm{CuO + H_2 \rightarrow Cu + H_2O}\).

Реакция NaCl с AgNO₃ является реакцией обмена, а разложение KClO₃ — реакцией разложения.

Ответ: 2, 3.