§ 12. Корень. 1. Что такое корень? 2. Почему корень растёт верхушкой? 3. Какую роль играет корень в жизни растения? 4. Какие корни называют боковыми? 5. Что такое корневая система? 6. Какие типы корневых систем вы знаете? 7. Какую корневую систему называют стержневой, а какую — мочковатой? 8. Чем отличаются корнеплоды от корневых клубней?

1. Корень — это вегетативный орган растения, обычно находящийся в почве. Он не имеет листьев и почек.
2. Корень растёт верхушкой благодаря клеткам образовательной ткани, расположенным в зоне деления и зоне роста. Корневой чехлик защищает верхушку корня от повреждений.
3. Корень закрепляет растение в почве, поглощает воду и минеральные соли, проводит их в надземные органы и может запасать питательные вещества.
4. Боковыми называют корни, которые отходят от главного или другого корня.
5. Корневая система — это совокупность всех корней одного растения.
6. Различают стержневую и мочковатую корневые системы.
7. В стержневой системе хорошо развит главный корень, от которого отходят боковые корни. В мочковатой системе главный корень не выделяется или рано отмирает, а множество примерно одинаковых придаточных и боковых корней образует пучок.
8. Корнеплод образуется главным корнем и основанием побега; примеры — морковь, свёкла, редька. Корневой клубень образуется главным образом за счёт утолщения боковых или придаточных корней; пример — клубни георгина.

Ответ: корень выполняет закрепляющую, поглощающую, проводящую и запасающую функции; основные типы корневых систем — стержневая и мочковатая.