12. Массовая доля сахара в растворе, полученном при растворении 40 г вещества в 160 г воды, равна:

Масса раствора = масса сахара + масса воды = 40 г + 160 г = 200 г. Массовая доля сахара = (масса сахара / масса раствора) * 100% = (40 г / 200 г) * 100% = 20%.