12. Прочитайте рецепт салата. Спишите, вставляя пропущенные зна- ки препинания. Замените глаголы в неопределённой форме глаголами в форме повелительного наклонения. Какая инструкция по приготовле- нию салата звучит мягче, менее категорично? Определите стилистиче- скую принадлежность текста. САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ Фасоль сварить откинуть на сито и охла- дить. Вареную морковь нарезать кубиками а сельдерей — соломкой. Промыть зелёный салат нарезать и смешать с остальными овощами. Соус приготовить так: в отдельную посуду пол..- жить горчицу соль сахар подлить р..стительного масла и пр..бавить уксуса. Этим³ соусом заправить салат.

Решение:

• охладить — пишется буква ть, так как это глагол в неопределённой форме.
• нарезать — пишется буква ть, так как это глагол в неопределённой форме.
• промыть — пишется буква ть, так как это глагол в неопределённой форме.
• смешать — пишется буква ть, так как это глагол в неопределённой форме.
• положить — в корне с чередованием -лаг-/-лож- в значении «поместить» пишется буква о.
• растительного — в приставке пишется буква с, так как она стоит перед глухим согласным корня 'т'.
• прибавить — в приставке пишется буква и, так как она имеет значение приближения.

Стилистическая принадлежность: Научно-технический стиль (рецепт).

Инструкция с глаголами в повелительном наклонении звучит мягче и менее категорично.

Ответ: Охлади, нарежь, промой, смешай, положи, растительного, прибавить.