Фотография, на которой изображен корень: Б.
Обоснование: Фотография Б демонстрирует клубень, который является видоизмененным подземным побегом, а не собственно корнем. Фотография А изображает корнеплод (например, свеклу или морковь), который является видоизмененным стержневым корнем, имеющим характерную для корня структуру и функцию.