12. В осаждённом Ленинграде начались массовые заболевания цингой. Из какого растения член Русского географического общества Е. А. Галкина разработала технологию создания витамина C: а) гвоздика [остальные варианты обрезаны]?

Е. А. Галкина разработала технологию получения витаминного напитка из хвои. Цитрусовые и другие привычные источники витамина C в условиях блокады были труднодоступны; хвойное сырьё использовали для профилактики цинги.

Ответ: из хвои — например, сосны или ели. Остальные варианты ответа на фотографии обрезаны.