Ответ:

В формулировке перечень продуктов выглядит повреждённым: «одного килограмма говядины, 600 г сыра, 2,5 кг говядины». Если следовать ему буквально, считаем стоимость 3,5 кг говядины и 0,6 кг сыра.

Екатеринбург: 3,5 × 460 + 0,6 × 350 = 1 610 + 210 = 1 820 руб.

Омск: 3,5 × 450 + 0,6 × 330 = 1 575 + 198 = 1 773 руб.

Ростов-на-Дону: 3,5 × 460 + 0,6 × 330 = 1 610 + 198 = 1 808 руб.

Минимальная стоимость получается в Омске.

Ответ: в Омске — 1 773 рубля (при буквальном прочтении перечня продуктов).