Ответ:
Заметив особенности французского поведения, я понял, что привычные манеры многое говорят о народе.
Обособленное обстоятельство: «заметив особенности французского поведения» — деепричастный оборот.
Заметив особенности французского поведения, я понял, что привычные манеры многое говорят о народе.
Обособленное обстоятельство: «заметив особенности французского поведения» — деепричастный оборот.