Ответ:

Вычислим первое выражение:

\(4\frac{7}{11} - 3\frac{6}{7} = \frac{51}{11} - \frac{27}{7} = \frac{60}{77}\).

\(12\frac{5}{6} : \frac{60}{77} = \frac{77}{6} \cdot \frac{77}{60} = \frac{5929}{360}\).

Вычислим второе выражение:

\((40{,}425 + 4\frac{3}{8}) : 2\frac{4}{5} = (40{,}425 + 4{,}375) : 2{,}8 = 44{,}8 : 2{,}8 = 16\).

Найдём, какой процент первое значение составляет от второго:

\(\frac{5929}{360} : 16 \cdot 100\% = \frac{29645}{288}\% \approx 102{,}93\%\).

Ответ: примерно 102,93 %.