Ответ:

Парные согласные проверяем однокоренными словами или изменением формы слова, в которых после согласного стоит гласный звук.

  1. хирург — проверочное слово: хирурги.
  2. сундук — проверочное слово: сундуки.
  3. квас — проверочное слово: квасить.
  4. укроп — проверочное слово: укропный.
  5. рассказ — проверочное слово: рассказывать.
  6. сугроб — проверочное слово: сугробы.
  7. штраф — проверочное слово: штрафы. Буква ф пишется по словарю.
  8. наряд — проверочное слово: наряды.
  9. огород — проверочное слово: огороды.
  10. гараж — проверочное слово: гаражи.
  11. грядка — проверочное слово: грядочка.
  12. морковка — проверочное слово: морковный.
  13. улыбка — проверочное слово: улыбочка.
  14. камыш — проверочное слово: камыши.
  15. когти — проверочное слово: коготь.
  16. указка — проверочное слово: указать.
  17. варежка — проверочное слово: варежечка.

Непарные твёрдые согласные звуки [ж], [ш] обозначены буквами ж, ш: штраф, гараж, камыш, варежка.

Ответ: хирург, сундук, квас, укроп, рассказ, сугроб, штраф, наряд, огород, гараж, грядка, морковка, улыбка, камыш, когти, указка, варежка.