Решение:
Вводные слова выделяются запятыми. В предложениях из текста выделены следующие вводные слова:
- 1. Мы настолько привыкли к картошке, что без неё уже не представляем нашей жизни, однако, появилась она в России только в XVIII веке.
- 2. Пётр I привёз заморское растение из Голландии, чтобы приобщить соотечественников к европейской культуре, русские крестьяне, однако, сажать «царские яблочки» отказывались.
- 3. Дело в том, что на Руси было много своих съедобных корнеплодов: свёкла, морковь, редька, репа и, наконец, лопух, который растёт повсюду и по вкусу очень похож на картофель.
- 5. Люди давно обратили внимание на чрезвычайную выносливость чайного растения. Во-первых, чайный куст может расти даже на каменистых почвах, во-вторых, выносит и тропическую жару, и морозы до минус 20 градусов, в-третьих, не подвержен многим заболеваниям и, наконец, может жить и плодоносить сто и более лет.
- 6. В Китае чай стал популярным уже в VI веке, однако, в России он стал распространяться только в середине XVII века.
- 6. Долгое время технология производства чая держалась китайцами в строгой тайне, значит, остальным странам приходилось его покупать, и притом недёшево.
- 7. Наконец, в начале ХХ века научились выращивать чай и на юге России, в Краснодарском крае.
- 8. Кофе известен человеку с незапамятных времён, однако, европейцы познакомились с ним в эпоху Великих географических открытий.
- 9. В России моду на заморскую диковину ввёл Пётр I, противники царя, однако, объявили кофе дьявольским напитком.
- 10. «Пить кофе — значит, наслаждаться жизнью!» — считают сегодня миллионы людей во всём мире.
- 11. Небольшие дозы кофеина действительно помогают бороться с сонливостью, бодрят, снимают физическую усталость и, наконец, стимулируют умственную деятельность.
Ответ: Вводные слова: однако, наконец, значит.