13. (1 балл) Ответьте на вопрос. Что определяют методом погружения яйца в воду?

Метод погружения в воду используют, чтобы определить свежесть яйца: свежее яйцо обычно опускается на дно, а несвежее всплывает.

Ответ: свежесть яйца.