13. Какой процент от суммарной массы потребляемых продуктов питания на душу населения в год составляет потребление? III вариант — картофеля в 2018 г.

Масса всех указанных продуктов в 2018 году — 617 кг, потребление картофеля — 100 кг.

Находим долю картофеля в процентах: 100 ÷ 617 × 100% ≈ 16,2%.

Ответ: примерно 16,2%.