Ответ:

Грамматическая основа: пар плывёт.

Члены предложения: «пар» — подлежащее; «плывёт» — сказуемое; «над гладью озера» — обстоятельство места; «водной» — определение; «лёгкий» — определение.

Части речи: над — предлог, водной — имя прилагательное, гладью — имя существительное, озера — имя существительное, плывёт — глагол, лёгкий — имя прилагательное, пар — имя существительное.

Словосочетания: водной гладью, гладью озера, плывёт над гладью, лёгкий пар.