13. При температуре почвы 1-2° С прорастают семена: 1. огурцов 2. риса 3. ржи 4. кукурузы

Обоснование: При низкой температуре почвы (1-2°С) способны прорастать холодостойкие культуры. К таким относятся рожь и некоторые другие злаки. Огурцы, кукуруза и рис требуют более высоких температур для прорастания.

Ответ: 3. ржи