13. Приведите примеры веществ, которые не подчиняются закону постоянства состава веществ. Расскажите об их применении.

Закону постоянства состава не подчиняются смеси, поскольку их состав может изменяться в широких пределах. Примеры:

• Сплавы металлов: латунь (медь и цинк), бронза (медь и олово), сталь (железо с углеродом и другими элементами). Их применяют для изготовления деталей машин, инструментов, строительных конструкций и посуды.
• Растворы: раствор поваренной соли в воде, раствор сахара в воде. Их используют в быту, пищевой промышленности, медицине и химических производствах.
• Природный газ: смесь метана, этана, пропана и других газов. Его используют как топливо и сырьё химической промышленности.
• Воздух: смесь азота, кислорода, углекислого газа и других газов. Он необходим для дыхания и горения; кислород из воздуха используют в медицине и промышленности.

В отличие от чистых химических соединений, смеси могут иметь различное соотношение компонентов, поэтому их состав не является постоянным.

Ответ: примеры — сплавы, растворы, природный газ и воздух; их применяют в промышленности, быту, медицине и энергетике.