13. Прочитайте текст. Определите его стиль и тип речи. На месте пропуска запишите имена существительные — ингредиенты салата. Какие знаки препинания вы поставите и почему? Салат «Оливье» изобрёл в шестидесятые годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье. Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне, и с его смертью секрет рецепта считается утерянным. В каждой семье оливье делают по собственному рецепту, хотя основные ингредиенты остаются неизменными: [пропуск]. В наши дни ни Новый год, ни день рождения, ни какой-либо праздник не проходит без этого замечательного салата. Стиль речи — [пропуск]. Тип речи — [пропуск].

На месте пропуска можно записать: картофель, колбаса, яйца, солёные огурцы, зелёный горошек, морковь, лук, майонез.

Ингредиенты перечислены однородными членами предложения, поэтому между ними ставятся запятые. Перед перечнем после обобщающего слова «неизменными» ставится двоеточие.

Стиль речи — публицистический. Текст сообщает сведения об истории салата и его месте в современной жизни.

Тип речи — повествование с элементами рассуждения: события излагаются последовательно, а заключительное предложение обобщает распространённость салата.